Je vous fais découvrir une très bonne table en Mayenne aujourd’hui : le restaurant La Braise Laval.
Il se trouve dans le vieux Laval au milieu des maisons à colombages. Une jolie terrasse fleurie t’accueille. J’adore aller dîner dans ce restaurant qui mêle passé et élégance.
Le restaurant a été ouvert par Annie il y a maintenant 39 ans. Une ambiance et une déco comme je les aime : des poules, des coquetiers, de vieux meubles, des plumes, un feu de cheminée et un diplôme de vieille fille.
Chaises et fauteuils vintage côtoient le linge ancien. Une ambiance de cuisine et salle à manger d’autrefois.
Les grillades sont la spécialité de la maison. La petite carte indique la qualité des produits, ici on sert de bons Bordeaux et vins de Loire. La mousse au chocolat et la tarte au citron meringuée sont à tomber.
Pour ma part, je craque toujours sur le poisson : les brochettes ou le bar.
Un conseil : pensez à réserver le week-end et n’y aller pas trop tard, sous peine de ne plus trouver la carte complète.
Pratique : Restaurant La Braise
4 rue de la trinité – Laval
du mardi midi au samedi soir (fermé le samedi midi)
Réservation au 02 43 53 21 87
